​北京金秋的故事

北京金秋的故事

秋季是北京一年四季中最好的季节，因此被称为“金秋”，郁达夫写过《故都的秋》，文中充满了怀念和压抑，甚至为了留住秋天，愿意“把寿命的三分之二折去，换得一个三分之一零头”，任何人在北京生活久了都会想念北京的秋天。

北京火热的夏季进入八月之后，太阳的毒热达到了最顶峰，渐渐地，半夜有了一丝凉意。“立秋了！”——北京的老街坊们遇到都互相招呼，仿佛是宣布一件喜讯。北京立秋的确是一件大事，按例要大吃一顿庆祝，叫做“贴秋膘”，表示酷热的夏季过去了，北京人要犒劳一下自己。北京人贴秋膘最常见的是炖肘子，一到立秋，家家户户得炖一只肘子，前肘最好。肘子炖完拆了大骨，用麻绳扎起来，然后锅里熬糖加生抽黄酒盐八角等上色，再切片装盘沾蒜汁调料吃。有些人懒得炖，就直接买天福号的酱肘子卷刚出锅的热烙饼吃。讲究的人家在立秋这天还会吃爆肚，俗话说：“吃什么补什么”，吃爆肚有养脾胃之功效。

进入秋季的北京秋高气爽，天会格外的高，天会格外的蓝。北京故宫的红墙绿瓦配秋季的蓝天，是一道独特的风景线。在秋季，透过高楼大厦的窗户可以清晰地看见连绵的西山，平常很难看这么远，平常很难看这么清。立秋之后，晚上天就渐渐凉了，尤其下了几场秋雨之后，晚上必须关窗睡觉，否则就会鼻子囔囔，北京患鼻炎的人很多，大概与秋天晚上的凉意有关。正当你收拾好夏季的凉席凉被，想舒舒服服入秋，“秋老虎”却杀了回马枪，仍然有许多天热得如同酷暑，让你措不及防。当然随即一场秋雨就会把“秋老虎”赶跑，一天天还真的凉起来，不管有多凉，北京人却讲究“春捂秋冻”。到了“秋风扫落叶”的时节，老太太老爷子并不着急穿上厚衣服，仍然穿着单衣到处晃悠，让人担心他（她）冻坏了，也许老北京习俗自有道理。

北京金秋的天格外蓝

北京的金秋首先是收获季，到处是硕果累累。国庆假期驱车去大兴梨花村，穿越金黄的田野，空气中弥漫着玉米高粱大豆熟透了的气息，公路两边处处是丰收的景象：硕大吐穗的包谷，沉甸甸低头的高粱，挂满树的梨子，压弯了架子的葡萄。北京的农村处处体现新气象新观念，乡村游农家乐增加了农民的收入。例如村里的果实挂满树枝，村民自己并不摘，而是等着游客自己来采摘，体会秋天丰收的喜悦；部分农田种上了薰衣草、丁香花和菊花，既可以供游客观赏，又可以采集起来作为制作香料的原料，村民实现了双重收入；梨花村里的操场还办起了美食节，各种北京美食小吃吸引着游客。

走进农户的庄园，一进门就是高高搭起的绿荫长廊，上面爬满了红红的猪耳朵扁豆，从架子上还垂下了各种造型优美的葫芦和角瓜，游客们可以采摘新鲜的扁豆，挑选一只漂亮的葫芦带回家。一户农庄往往就是两口子劳作维护，孩子进城上班去了。绿荫长廊下堆满了各种地里出产的地瓜、花生、毛豆、豆角、梨子等农产品，还有农户自己手工制作的工艺品，游客们可以当场选购，也可以拿着口袋和长杆去里面体验采摘。

我们走进庄园里，到处是挂满沉甸甸果实的梨树，用长杆上的口袋套住大梨子，顺手一拧，一只硕大的梨子就滚落到布口袋中，拿到刚刚摘下来的梨子，闻到梨子的清香才能真正体会到丰收的喜悦。这里还种有北京独有的梨品种“京白梨”，果肉柔软味道酸甜，经济价值较高。你还可以弯下腰去扒红薯，拔毛豆花生，它们就种在梨树之间的土壤里，远远看去一群游客就象在鬼子挖地雷。村里的农家饭庄也格外具有田园风味，，院子里到处是垂下的角瓜、丝瓜、葫芦，游客可以坐在院子里吃饭，随便点一个角瓜炒柴鸡蛋，来只土鸡炖蘑菇，来份铁锅炖鱼贴饼子，农家饭就吃得格外香。北京金秋的收获季就是拎着梨子、红薯、花生、豆角、毛豆满载而归。

农家院硕果累累

北京的金秋还是旅游季。秋天北京名气最大的还是香山，“香山红叶”也是老北京“燕京八景”之一，香山红叶最佳观赏期在十月下旬。人们常说红叶是北京最浓的秋色，当你站在西山顶部，看“万山红遍，层林尽染”，景色非常震撼，真乃人生之一大享受，你会感到火样的热情扑面而来。陈毅同志曾为北京西山红叶题诗一首：“西山红叶好，霜重色愈浓。红叶遍西山，红于二月花。”公园门口到处都有压制得非常漂亮的香山红叶出售。北京的慕田峪长城也是观赏红叶的好地方，登上蜿蜒起伏的长城，被金秋染红的群山尽收眼底。在长城上，游客观赏红叶的角度更宽广，观赏到的红叶色彩更丰富。

北京金秋的红叶

然而浓浓的秋色还有那山村里挂满枝头的红山楂，一串串还真如同糖葫芦一样。红红的大枣、酸枣也挂在光秃秃的树枝上慢慢变红。等到深秋时树叶掉光了，村里的柿子树枝条像灯笼一样挂满红柿子，煞是好看，村民们并不把柿子都摘光，而是为鸟类过冬也留下口粮，这体现了人与自然的和谐。

如果说秋天的枫树是体现了北京的火红灿烂，那么秋天的银杏则体现了北京的金色浪漫。银杏树叶在深秋会被染成金黄，这时的银杏树无论是悄然独立，还是成片排列，都金黄夺目。国宾馆外的银杏大道是观赏银杏叶的最佳场所，清晨秋季的朝阳照在银杏树上，树叶变成耀眼的金黄，地上也铺满了金黄的落叶，游客走在里面如同进入了金色的童话世界。故宫的北门外，金黄的银杏树衬托着蓝天下的角楼，是故宫的另一种风情。在安贞奥运广场，成排的银杏则衬托了鸟巢体育场的雄伟。秋季的北京被灿烂的红色和耀眼的金黄色打扮成浪漫世界，美景甚至胜过了春季的二月花。

故宫北门外的银杏树

北京的金秋又是节日季、大事季，无论是国家还是老百姓，大事喜事特别多。首先是中秋节，家家户户都得赏月吃月饼，北京的月饼比较著名的有稻香村的自来红，五仁月饼，冰糖果仁桂花香。刚到北京那年中秋节，学校在卢沟桥畔的永定河河床上点燃了篝火，我们围着篝火唱歌跳舞，伴着皎洁的月光，度过了一个难忘的中秋节。

“卢沟晓月”则又是燕京八大景之一，说的是离京的人们清晨出发走到卢沟桥，黎明的斜月西沉之时，月亮倒影水中，更显明媚皎洁。

中秋过完不久就是国庆节，往往是十年一大庆五年一小庆，这是全国人民的大事。每逢国庆大庆，按照惯例要阅兵游行放烟火，白天天上一排排的飞机轰鸣飞过，晚上则灿烂的礼花照亮了夜空。天安门广场则是花团锦簇，游人如织。老百姓金秋的喜事也非常多，很多人往往选择在国庆长假结婚，一年之后又恰逢国庆生子，所以北京名字叫“国庆”、“建国”的人特别多，我也不例外是在国庆结婚。北京的秋季对于我来说意义特别多，我是在秋季入军校，进行了一个月艰苦的军训，而1987年国庆节，是我最难忘的一天，我们在天安门人民英雄纪念碑进行了入伍宣誓。在秋季我们进山进行了一周的武装拉练，在秋季进行了一个月的坦克驾驶训练，同样在秋季我们进行了坦克射击训练坦克通信训练，并获得了坦克驾驶射击通信三大专业二级证书。

一般在十月底到十一月中旬西北风刮起，北京这时秋季就算过完了，冬季来临。然而我们并不沮丧，十一月中旬立冬往往又迎来了供暖季，这时暖暖的房子，热气腾腾的涮肉锅子又等着我们，北京的四季总是那么称心如意