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2024-08-01 20:24:43
空气炸锅能炸油条吗 空气炸锅版油条做法
油条是我国早餐最常见的美食，一般搭配豆浆一起食用，是很多人的早餐最爱。那么，空气炸锅能炸油条吗？空气炸锅怎么做油条？
空气炸锅能炸油条吗
1、将半成品油条取出；
2、空气炸锅200摄氏度预热5分钟；
3、预热结束后，将油条放入，关闭炸锅；
4、200摄氏度烤10分钟；
5、中途翻面，色泽金黄后取出装盘。
小贴士
1、我用的速冻油条，预热后没有解冻，直接放入炸锅。
2、全程没有用油，成品与油炸后无异。如有需要，可以中途刷薄薄的油，撒少许盐增味。
家庭炸油条的做法
1、面粉，鸡蛋，盐入盆。加上酵母粉。加上小苏打加上玉米油。
用清水和成柔软的面团，盖保鲜膜开始发面。
2、夏天温度高，用了两个小时，就发好了。
3、硅胶垫抹上点油防粘，发好的面团不用揉，取一块做成长条手掌压扁，切窄条，两个，两个叠起来，用筷子压扁，拉长。
4、面条拉长后，有点大小不一，呵呵。
5、锅内倒适量的油，不能太少，油热后换中火，以油条入锅能快速浮起来为宜。油太热容易炸糊。炸透至金黄捞出即可。
烹饪技巧
1、面团要和的稍微的软一点。发的好，炸出来才能松软好吃。
2、油热后，改中火就可以了。
3、炸的时候，两人操作会更快速。
