​山西汾酒四大名品之白玉汾酒，没喝过就有点可惜了

山西汾酒四大名品之白玉汾酒，没喝过就有点可惜了

记得之前有一期，酱酒妹就给大家讲过山西四大露酒之一的玫瑰汾，今天来讲一讲四大露酒中的另一款——白玉汾。白玉汾以汾酒作底，与中药材“紫油桂”混合浸泡，蒸馏提香，加入糖液，形成独特味道。那么这款酒的品质如何？一起来看一看。

规格

品名：白玉汾酒40度

酒精度：40%vol

净含量：375mL

香型：清香型

原料：以陈年老白汾酒为酒基，以肉桂药材为呈香物质

闻香

酒体是清澈透明的，闻起来的话不像一般的露酒，我们知道露酒是以药食两用的动植物精华加工而成的，一般的露酒都充斥着其主要原料的味道，譬如之前的玫瑰汾，它的玫瑰味就很足，而这款白玉汾的话，几乎只能闻到略微的肉桂以及其他配料的味道，反而是它的酒味非常足，酒的香气非常浓郁，韵味悠长。

入口

这款酒的度数并不是很高，入口是比较柔顺、绵柔的，没有酒精的刺激感，喝进去的瞬间，甜味就会迅速铺满整个舌面，给人的感觉是在喝低度数的汾酒，又因为这款酒中含大量的糖分，所以甜感会比酒感强烈一些。下喉的时候也是非常的顺，一口下肚之后，会有一股肉桂的香味从下至上涌回口腔和鼻腔，这种感觉十分舒适。

总的来说，白玉汾这款酒给人的感觉还是很清新的，个人认为比较适合一些新酒友或者是女性朋友饮用。露酒是我国伟大的智慧结晶，可能在当今社会的地位不如白酒，甚至很少人听过，但其实很多露酒都是值得一尝的。各位酒友，你喝过露酒吗？