​榴莲不会选购？牢记这5个小窍门，保证选到好吃肉多的榴莲

榴莲不会选购？牢记这5个小窍门，保证选到好吃肉多的榴莲

榴莲想必大家都很熟悉，一果浑身长满了尖刺的丑陋水果，并且还散发着刺鼻的气味，喜欢它的人和不喜欢它的人各持己见，被誉为是“水果之王”，因为它的营养价值很高，像这样的秋季，大家可以经常吃一些，对身体有帮助。

很多人因为不会挑选榴莲，花大价钱，买回来的榴莲不成熟果肉好，这样是非常亏的，所以学会挑选榴莲就显得很重要了！下面教大家几个挑选榴莲的小窍门，让你买的榴莲个个肉多香甜！

窍门一、榴莲表皮的刺可以判断榴莲是否成熟，我们选两根相邻的尖刺，用手将量根刺捏在一起，如果能不费力的将它们捏在一起，那就说明榴莲是成熟的，口感会比较好！

窍门二、看大小，一般来说，体型大的榴莲成熟度和果肉都会好一些，但是不完全是，我们应该用两个榴莲做比较，我们要知道果肉的密度要比外壳大，所以两个大小相近的榴莲，越重的那个果肉越饱满。然后一般颜色偏黄的成熟度高一点，泛绿的一般还没有成熟！

窍门三、看果形，越是圆润饱满的，有微微鼓起的小包的榴莲，果肉会越多，而偏细长的榴莲，果肉就非常少，

窍门四、看裂口，榴莲在自然成熟的情况下果子的尖部会出现裂口，所以一般有裂口的榴莲成熟度都是比较好的，但是我们购买榴莲时，裂口太大的还是不要挑选，因为可能会导致里面的肉质污染！

窍门五：摇一摇，把榴莲轻轻地拿起来，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲！