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2024-11-24 19:00:10
兰州炒饭
作者：阿文_kIgy
用料
米饭 1碗
牛肉 100克
卷心菜 100克
胡萝卜 半根
色拉油 50克
盐 5克
生抽 5克
葱 5克
黑胡椒粉 5克
鸡精 5克
做法步骤
1、先准备一些卷心菜，胡萝卜，牛肉（熟），葱切成粒，备用。热锅倒油，油温8成热时，先倒入胡萝卜煸炒，在倒入卷心菜和熟牛肉粒煽炒。在倒入米饭翻炒，撒上适量盐和适量黑胡椒粉，最后，撒上适量鸡精，翻炒即可出锅。
2、出锅后用小碗装好，用一平盘盖上小碗，倒过来，把小碗拿下来。
3、香喷喷的兰州炒饭就可以吃了。
（观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
