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2024-11-01 12:23:28
传说，鹿所吃的九种解毒草，萎蒿就是其中之一
萎蒿也叫白蒿，是一种不起眼的野菜。细细的叶子，正面青，反面白，茎呈红色，气味芬芳。春天里，默默长在河边坡地。
萎蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。说的就是现在这个季节。我喜欢吃萎蒿，隔三差五采来吃。
今天天气晴朗，又相约了几个同伴，踏着露珠，迎着旭阳，去河边采萎蒿。河坎上遍地都是，二天没来，又窜高了一大截，快尺把，有点老了，只好掐顶尖上的一段。
正月的萎，二日的蒿，三月四月当柴烧。这可能是今年最后一次采萎蒿了，我采了好多。虽然所有超市里，一般春节前都有卖的，可那是人工大棚种植的，没有吸收日月精华，也少有阳光照射。那茎都是青色的，虽然比野生的要嫩脆，但没有那种特有的香味。
萎蒿烩腊肉，炒香肠，既有腊肉的醇香，又有萎蒿的清气。咬一口慢慢嚼，满口生香，回味无穷。
今天有点贪心，采太多了，饱餐一顿，还剩一大菜蓝。
《诗经》上说：“呦呦鹿鸣，食野之苹。”鹿所食的九种解毒草，其中就有萎蒿。说得这么好，可不能浪费了。乘着天气好，我把萎蒿切碎晒干，留着泡茶喝。
李时珍说了，萎蒿能治风寒湿痹，补中益气，生发乌发，令人耳聪目明，不衰老。
我至今拥有一头乌黑浓密的靓发，不知是不是多吃萎蒿的缘故？
