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2024-10-29 16:54:20
农村奇异水果八月瓜上市,20块一斤,只是少了些童年的味道
八月瓜又叫八月炸,是一种美味的农村野果,农村大人们常用来哄孩子的宝贝。八月瓜常在农历八月份稻谷收割前后成熟,所以被叫做八月瓜,植株通常生长在丘陵山地中,农村人只要背上背篓,到山里翻找几个小时,就能摘到满满的一背篓回家。
八月瓜其实是一味中药材,具有疏肝补肾的作用。农村老人很早以前就认识到八月瓜的理气作用,每年一到成熟季节都会摘一些给小孩吃,他们知道有利于孩子的健康。近年来,已经有人工种植的八月瓜水果在城市卖,前几天小编就在街上遇到卖八月瓜的小贩,不过价格可真不便宜,20块钱一斤,让小编只能望瓜兴叹,想着等国庆回家自己摘去。
不过一起出门的朋友不甘心,忍痛买了一斤尝尝鲜,等到上称就高兴不起来了,连果皮一起称的,一斤八月瓜也就四五个,我们一人也就刚好一个尝鲜。我们终于是在城里尝到了农村老家的味道,刚称完钱都没付,就一人一个开始扒拉着吃起来。别说什么,味道还真不错,虽然种子很多,但那甜味依然从嘴里一直蔓延到心里。不过吃过之后却觉得有点腻,没有以前那种清甜可口吃不饱的感觉,扔掉瓜皮后,还是有点失落。
时移世易,不同的地方同样的事情也会有不同的感受。我们从小形成喜欢吃八月瓜的习惯,大概也是因为那时家庭贫困,父母很少买水果吃养成的。还好生活在农村,一年四季都靠着山生活,野果什么季节成熟,我们那个季节就吃什么野果,那是为数不多的改善食物结构的时候,所以对于山里的各种野果格外喜爱和珍惜。
农村的孩子大多都是放养,经过父母的引导教育,从小就知道山里的野果野菜的美味,特别是八月瓜这种很少吃到的甘甜果实。早在八月瓜还没成熟以前,随着帮父母干农活上山,就已经特别注意山里的八月瓜,早先观察哪片山坡的瓜果结果又多又好。一旦盯上哪片山林的野果,隔三差五就要去看一遍,以免成熟后被人捷足先登,先尝了去。那时候最快乐的就是放学后先去离家不远的山坡转一圈,跟个巡山小兵一样,整天想着八月瓜什么时候能熟透。
等到果子熟了,反而不急着摘,要先去小学教室里炫耀一番,然后邀一群小时候的玩伴,放学后大家一起去那里摘八月瓜。农村孩子对于上山爬树总是多一些兴趣,一到地方就迫不及待一窝蜂比着谁爬树快,可以第一个吃到八月瓜。小孩子都很善良,一般都是一人一个先吃着,然后再把多余的摘下树,一人一个慢慢分,趁天黑前一人拎几个欢快地回家,不忘与父母一起分享这难得的美味。
每想及此,八月瓜在印象中的味道都是甘甜清澈,带着温馨美好。现如今,以前只在农村被当作山珍的瓜果也在市场上可以买到了,价格不算便宜,相信有很多人愿解囊以尝一口这健康美味的。
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